Od: 160,00 zł
Fasola tonka – tak właśnie nazywa się przyprawa, która nadaje wyjątkowy aromat temu tortowi. Czym właściwie jest tonka?
W skrócie, to rodzaj fasoli wykorzystywany nie tylko w kuchni, ale przede wszystkim w przemyśle perfumeryjnym. Jej zapach jest niezwykle bogaty i charakterystyczny – można w nim wyczuć nuty wanilii, cynamonu, migdałów, a nawet trawy żubrowej. To aromat, którego nie da się pomylić z żadnym innym. Jeśli jeszcze nigdy nie miałeś okazji spróbować tonki, zdecydowanie warto to nadrobić.
Zamawiasz tort na komunię? Kliknij tu aby wybrać i dodać do koszyka darmowe zdobienie.
Na nasz tort tonka składa się maślany biszkopt z chrupiącym crunchem, nadzienie, czyli dwie warstwy konfitury z przetartych żurawin, które oddziela kolejna warstwa biszkoptu. Wypełnienie tortu to krem na bazie mascarpone aromatyzowany fasolą Tonka.
Dekorację tortu stanowi glazura, makaroniki oraz jadalne złoto.
Możliwe jest wykonanie tortu w innym rozmiarze i kształcie (np. prostokąt). Aby ustalić szczegóły prosimy o skontaktowanie się
| Rozmiar | 20 cm/1.2 kg – 10 porcji, 24 cm/1.8 kg – 15 porcji, 26 cm/2.4 kg – 20 porcji, 28 cm/3 kg – 25 porcji, 30 cm/3.6 kg – 30 porcji, 32 cm/4.2 kg – 35 porcji, Powyżej 35 porcji |
|---|---|
| Zdobienie | Standardowe zdobienie takie jak na zdjęciu – 0 zł |
| Skład | Jaja, cukier, czekolada, masło 82%, mąka, płatki paillete feuilletine, olej rzepakowy, śmietana 33%, żelatyna, glukoza, mleko, fasola tonka, żurawina, cynamon, wanilia |
| Alergeny | Jaja, laktoza, soja, gluten, |
Szukasz słodkości na wyjątkową okazję, a może bez okazji?
Większość naszych wyrobów wykonywanych jest na indywidualne zamówienie, dlatego wymagamy składania zamówień co najmniej 48h przed planowaną datą realizacji.
Jeśli potrzebujesz pilnie tortu lub deseru, zadzwoń i dowiedz się co moglibyśmy wykonać najszybciej.
