Opis
Na dole deseru znajduje się bezglutenowy kokosowy dacquoise. Wnętrze skrywa warstwę konfitury ananasowej oraz krem z mlecznej czekolady z dodatkiem ananasa. Całość wykończona jest czerwoną warstwą zamszu, ciemną polewą i ozdobiona czekoladowym płatkiem.