25,00 zł
Monoporcja chocolate to mały, ale niezwykle intensywny kawałek luksusowego deseru, który zaspokoi każde podniebienie miłośnika czekolady. Składa się z trzech rodzajów czekolady: deserowej, która stanowi bazę kremu, białej, użytej w nadzieniu cremeux oraz na wierzchu monoporcji, oraz mlecznej, która wypełnia ją musowym wnętrzem.
Każdy element jest starannie dobrany, by nie tylko cieszyć oko, ale także harmonizować ze smakiem i konsystencją deseru. To idealna opcja na eleganckie przyjęcia czy też romantyczne kolacje.
Monoporcja składa się z bezglutenowego czekoladowego biszkoptu a’la Sacher, na którym znajduje się krem czekoladowy 56%. Wewnątrz ukryte jest nadzienie cremeux z białej czekolady, a całość wieńczy mus z mlecznej czekolady.
Dekoracja monoporcji to czekoladowy zamsz, krem z białej czekolady oraz dekoracje czekoladowe.
Monoporcja chocolate jest monoporcją BEZGLUTENOWĄ.
| Skład | Jaja, cukier, czekolada, masło 82%, mąka, kakao, olej rzepakowy, śmietana 33%, żelatyna, glukoza, mleko, mąka bezglutenowa, mąka migdałowa |
|---|---|
| Alergeny | jaja, laktoza, soja |
| Rozmiar | Każde ciastko waży ok. 120g |
Szukasz słodkości na wyjątkową okazję, a może bez okazji?
Większość naszych wyrobów wykonywanych jest na indywidualne zamówienie, dlatego wymagamy składania zamówień co najmniej 48h przed planowaną datą realizacji.
Jeśli potrzebujesz pilnie tortu lub deseru, zadzwoń i dowiedz się co moglibyśmy wykonać najszybciej.
