Chocolate

25,00 

Monoporcja chocolate to mały, ale niezwykle intensywny kawałek luksusowego deseru, który zaspokoi każde podniebienie miłośnika czekolady. Składa się z trzech rodzajów czekolady: deserowej, która stanowi bazę kremu, białej, użytej w nadzieniu cremeux oraz na wierzchu monoporcji, oraz mlecznej, która wypełnia ją musowym wnętrzem.

Każdy element jest starannie dobrany, by nie tylko cieszyć oko, ale także harmonizować ze smakiem i konsystencją deseru. To idealna opcja na eleganckie przyjęcia czy też romantyczne kolacje.

Opis

Monoporcja składa się z bezglutenowego czekoladowego biszkoptu a’la Sacher, na którym znajduje się krem czekoladowy 56%. Wewnątrz ukryte jest nadzienie cremeux z białej czekolady, a całość wieńczy mus z mlecznej czekolady.

Dekoracja monoporcji to czekoladowy zamsz, krem z białej czekolady oraz dekoracje czekoladowe.

Monoporcja chocolate jest monoporcją BEZGLUTENOWĄ.

Informacje dodatkowe

Skład

Jaja, cukier, czekolada, masło 82%, mąka, kakao, olej rzepakowy, śmietana 33%, żelatyna, glukoza, mleko, mąka bezglutenowa, mąka migdałowa

Alergeny

jaja, laktoza, soja

Rozmiar

Każde ciastko waży ok. 120g

Zamówienie na najbliższy dzień

Większość naszych wyrobów wykonywanych jest na indywidualne zamówienie, dlatego wymagamy składania zamówień co najmniej 48h przed planowaną datą realizacji.

Jeśli potrzebujesz pilnie tortu lub deseru, zadzwoń i dowiedz się co moglibyśmy wykonać najszybciej.