Tort malina & cytryna

Od: 170,00 

Wyrafinowany tort o szlachetnej kompozycji smaków, stworzony z myślą o najbardziej wymagających podniebieniach. Jego serce stanowi niezwykle wilgotny, cytrynowo-maślany biszkopt na bazie cream cheese, którego subtelna kwasowość przełamuje kremową głębię deseru. Wnętrze skrywa dwa kontrastujące, perfekcyjnie zbalansowane nadzienia – intensywne malinowo-miętowe, o świeżym, niemal musującym charakterze, oraz aksamitny, jedwabisty krem patisserie o wyraźnej nucie cytryny.

Całość dopełnia lekki jak chmura mus jogurtowy, który otula warstwy, nadając kompozycji elegancji i harmonii. Każdy element został dopracowany z precyzją haute pâtisserie, tworząc deser o wyjątkowej głębi, świeżości i ponadczasowej finezji.

To tort, który nie tylko zachwyca smakiem, ale definiuje luksus w nowoczesnym wydaniu.

Opis

Chcesz tort w innym kształcie, rozmiarze, z innym kolorem zamszu albo z nadrukiem na czekoladzie? Żaden problem! Za niewielką dopłatą możemy dostosować tort do Twoich życzeń. Skontaktuj się z nami, a ustalimy wszystkie szczegóły.

Informacje dodatkowe

WagaBrak danych
Rozmiar

18 cm/1.55 kg – 10 porcji, 20 cm/2.32 kg – 15 porcji, 24 cm/3.1 kg – 20 porcji, 26 cm/3.88 kg – 25 porcji, 28 cm/4.65 kg – 30 porcji, 30 cm/5.42 kg – 35 porcji, Powyżej 35 porcji

Zdobienie

Standardowa dekoracja taka jak na zdjęciach – 0 zł, Napis z czekolady – 0 zł, Wydruk na czekoladzie – 30 zł, Zmiana koloru zamszu – 10 zł

Składniki

masło, cukier, jaja kurze, cream cheese, mąka pszenna, proszek do pieczenia, sok cytrynowy, skórka z cytryny, maliny, mięta, pektyna NH, żelatyna, woda, skrobia kukurydziana, śmietana kremówka 33%, glukoza, biała czekolada, jogurt grecki, mleko skondensowane, barwnik czerwony, barwnik zielony, barwnik żółty, barwnik biały

Alergeny

gluten (pszenica), mleko, jaja
Może zawierać śladowe ilości soi i orzechów.

Zamówienie na najbliższy dzień

Większość naszych wyrobów wykonywanych jest na indywidualne zamówienie, dlatego wymagamy składania zamówień co najmniej 48h przed planowaną datą realizacji.

Jeśli potrzebujesz pilnie tortu lub deseru, zadzwoń i dowiedz się co moglibyśmy wykonać najszybciej.