Twój koszyk:

Tort Copacabana

From 130,00

Copacabana powstała dzięki samkom jakie Miałem okazje próbować przy okazji startu w mistrzostwach świata cukierników we Francji, smaki jakie przemycają w swoich deserach i tortach uczestnicy konkursów z egzotycznych krajów z całego świata są na prawdę niezwykle i mało znane w  Polsce. To też doświadczenie było głównym źródłem inspiracji przy tworzeniu tego tortu, Kokosowy dacquoise, nadzienie z liczi 100%, i mus z mango i marakuji, idealny tort aby zaskoczyć swoich gości.

 

Wyczyść

Opis

Tort copacabana,  na spodzie bezglutenowy dacquoise kokosowy z chrupiącą warstwą krunch, dwie warstwy nadzienia liczi, kolejna warstwa kokosowego dacquoise i wypełnienie  mus na bazie mango i marakuji

Wykończenie tortu to zamsz inspirowany narodowymi barwami Brazylii 

Przy zamówieniu prosimy wskazać datę i godzinę dowozu bądź odbioru. Dowóz na terenie Pruszcza Gdańskiego + 5 km – 10 zł brutto (przy zamówieniach powyżej 200 zł darmowy), odbiór osobisty: Pruszcz Gdański, Ul. Wita Stwosza 16.

Możliwe jest wykonanie tortu w innym rozmiarze i kształcie (np. prostokąt). Aby ustalić szczegóły prosimy o skontaktowanie się.

Informacje dodatkowe

Rozmiar

20 cm/1.2 kg – 10 porcji, 24 cm/1.8 kg – 15 porcji, 26 cm/2.4 kg – 20 porcji, 28 cm/3 kg – 25 porcji, 30 cm/3.6 kg – 30 porcji, 32 cm/4.2 kg – 35 porcji, Powyżej 35 porcji

Zdobienie

Standardowa dekoracja taka jak na zdjęciach – 0 zł, Napis z czekolady – 0 zł, Opłatek z wydrukiem – 10 zł, Wydruk na czekoladzie – 20 zł

Skład

Cukier, białko jaj, kokos, mango, marakuja, liczi, skrobia ziemniaczana, mąka bezglutenowa, żelatyna, kwas cytrynowy, biała czekolada, mleczna czekolada, płatki paillete feuilletine, olej rzepakowy, śmietana 33%.

Alergeny

Białko jaj, soja, laktoza, gluten

Zamówienie na najbliższy dzień

Nasze wyroby wykonywane są na indywidualne zamówienie, dlatego wymagamy składania zamówień co najmniej 48h przed planowaną datą realizacji.

Jeśli potrzebujesz pilnie tortu lub deseru, zadzwoń i dowiedz się co moglibyśmy wykonać najszybciej.