Rafaello

175,00 

Delikatne jak chmurka, egzotyczne i niezwykle eleganckie — ciasto „Rafaello” to prawdziwa uczta dla miłośników kokosowych deserów.

Podstawą jest lekki dacquoise na bazie mączki migdałowej i kokosu, który zachwyca swoją kruchością i subtelną słodyczą. Przełożony aksamitnym kremem mascarpone ze śmietana, wzbogaconym nutą likieru kokosowego, tworzy harmonijną, rozpływającą się w ustach kompozycję.

Całość uzupełnia prażony kokos, dodający przyjemnej chrupkości, oraz jedwabisty ganache z białej czekolady, który otula deser delikatną, słodką nutą.

To ciasto to mała podróż do tropików — lekkie, kremowe i wyjątkowo uzależniające. Idealne na chwilę przyjemności, którą chce się powtarzać.

Brak w magazynie

Opis

Zamówienia na ciasta można składać osobiście w naszej kawiarni lub pod numerem telefonu 535 153 088.

Nasze ciasta przygotowujemy na świeżo, dlatego prosimy o składanie zamówień co najmniej 2 dni wcześniej.

Informacje dodatkowe

Masa netto

ok. 2,85 kg

Składniki

śmietana 33%, mascarpone, cukier, wiórki kokosowe, likier kokosowy, białko jaja kurzego, sól, mąka ziemniaczana, mączka z orzecha arachidowego, mączka migdałowa, czekolada biała, masło, migdały

Alergeny

mleko, jaja kurze, orzech arachidowy, migdały
Może zawierać śladowe ilości soi i glutenu

Zamówienie na najbliższy dzień

Większość naszych wyrobów wykonywanych jest na indywidualne zamówienie, dlatego wymagamy składania zamówień co najmniej 48h przed planowaną datą realizacji.

Jeśli potrzebujesz pilnie tortu lub deseru, zadzwoń i dowiedz się co moglibyśmy wykonać najszybciej.