26,00 zł
Monoporcja pistacjowa to wyjątkowy deser, który zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Ma delikatną, kremową konsystencję, której podstawą jest aromatyczna masa pistacjowa. Lekka, puszysta tekstura łączy się z głębokim smakiem prażonych pistacji, tworząc harmonijną całość. Wierzch deseru zdobi subtelna dekoracja, która podkreśla elegancję i wyjątkowość tej małej, ale pełnej smaku słodkości. Idealna na eleganckie przyjęcia lub jako mały, luksusowy dodatek do kawy.
Na spodzie znajduje się biszkopt genueński, w którym zamiast masła użyliśmy pasty pistacjowej 100%. Dodatkowo, dodaliśmy chrupiącą prażynkę. W nadzieniu znajduje się pieczony krem frangipane, przygotowany na bazie mąki migdałowej i pistacjowej pasty, wzbogacony o wiśnie. Wierzch i wypełnienie stanowi krem pistacjowy z nutą soli, a całość zdobią pistacje.
| Skład | Cukier, mąka pszenna, pistacje, sól, jaja, śmietana 33%, masło 82%, żelatyna, olej rzepakowy, czekolada biała, płatki paillete feuilletine, czekolada mleczna, mleko 3,2%. |
|---|---|
| Alergeny | Jaja, laktoza, soja, orzechy, gluten |
Szukasz słodkości na wyjątkową okazję, a może bez okazji?
Większość naszych wyrobów wykonywanych jest na indywidualne zamówienie, dlatego wymagamy składania zamówień co najmniej 48h przed planowaną datą realizacji.
Jeśli potrzebujesz pilnie tortu lub deseru, zadzwoń i dowiedz się co moglibyśmy wykonać najszybciej.
