Tort Czarna porzeczka z czekoladą deserową

From 160,00

Tort dla koneserów deserowej czekolady przełamanej kwaśnym owocem. Czekolada wykorzystana w tym torcie ma 56% zawartości kakowca. Owoce czarnej porzeczki nie zostały poddane obróbce cieplej, tylko przetarte przez sito i odpowiednio doprawione dzięki temu smakują jak świeżo zerwane.

Bezglutenowy czekoladowy biszkopt a’la Sacher z chrupiącą warstwą na spodzie dopełnia kompozycję smakową, a błyszcząca glazura nadaje eleganckiego wyglądu.

Zamawiasz tort na komunię? Kliknij tu aby wybrać i dodać do koszyka darmowe zdobienie.

 

Opis

Tort czekolada z czarną porzeczką – na spodzie bezglutenowy biszkopt a’la Sacher z chrupiącym crunchem na bazie mlecznej czekolady, dwie warstwy nadzienia z przetartych czarnych porzeczek, między nimi kolejna warstwa biszkoptu, wypełnienie to mus na bazie ganache z czekolady deserowej 56%.

Na każdym z naszych tortów istnieje możliwość wykonania napisu lub dowolnego wydruku na czekoladzie

 

 

Informacje dodatkowe

Rozmiar

20 cm/1.2 kg – 10 porcji, 24 cm/1.8 kg – 15 porcji, 26 cm/2.4 kg – 20 porcji, 28 cm/3 kg – 25 porcji, 30 cm/3.6 kg – 30 porcji, 32 cm/4.2 kg – 35 porcji, Powyżej 35 porcji

Zdobienie

Standardowa dekoracja taka jak na zdjęciach – 0 zł, Napis z czekolady – 0 zł, Wydruk na czekoladzie

Skład

Jaja, cukier, mąka bezglutenowa, czarna porzeczka, kwas cytrynowy, czekolada, płatki paillete feuilletine, glukoza, żelatyna, śmietana 33%, masło 82%.

Alergeny

jaja, soja, laktoza, gluten

Zamówienie na najbliższy dzień

Większość naszych wyrobów wykonywanych jest na indywidualne zamówienie, dlatego wymagamy składania zamówień co najmniej 48h przed planowaną datą realizacji.

Jeśli potrzebujesz pilnie tortu lub deseru, zadzwoń i dowiedz się co moglibyśmy wykonać najszybciej.