From 160,00 zł
Jeżeli szukasz tortu czekoladowego to, to jest najbardziej czekoladowy tort w naszej ofercie.
Tort Chocolate to kwintesencja czekolady, wykorzystaliśmy w nim trze rodzaje czekolady i mimo to jest tak zbilansowany że nie jest ani za słodki ani mdły, to dzięki zastosowaniu różnych technik i struktur tort zachowuje swoje idealne walory smakowe.
Zaczynając od nadzienia którym jest cremeux z białej czekolady ( czyt. cremo ) czyli idealnie gładki nie napowietrzony krem, dolna warstwa to czekolada deserowa czyli najbardziej wytrawna, górna warstwa tortu to osładzająca wszystko mleczna czekolada.
Między warstwami umieściliśmy delikatny biszkopt bezglutenowy, a na spodniej warstwie chrupiący crunch który idealnie swoją chrupkością przełamuje gładkie kremy. Dekoracja to matowy zamsz no i oczywiście czekoladowe dekoracje.
Na każdym torcie możemy wykonać napis lub dowolny wydruk na czekoladzie
Tort Chocolate – na spodzie czekoladowy bezglutenowy biszkopt z chrupiącym crunchem , nadzienie to dwie warstwy cremeux z białej czekolady, od dołu mus z deserowej czekolady na bazie kremu angielskiego , kolejna warstwa biszkoptu, i ostatnia warstwa kremu z mlecznej czekolady.
Wykończenie – czekoladowy zamsz z czekoladowymi dekoracjami.
Możliwe jest wykonanie tortu w innym rozmiarze i kształcie (np. prostokąt). Aby ustalić szczegóły prosimy o skontaktowanie się.
| Rozmiar | 20 cm/1.2 kg – 10 porcji, 24 cm/1.8 kg – 15 porcji, 26 cm/2.4 kg – 20 porcji, 28 cm/3 kg – 25 porcji, 30 cm/3.6 kg – 30 porcji, 32 cm/4.2 kg – 35 porcji, Powyżej 35 porcji |
|---|---|
| Zdobienie | Standardowa dekoracja taka jak na zdjęciach – 0 zł, Napis z czekolady – 0 zł, Wydruk na czekoladzie |
| Skład | Jaja, cukier, czekolada, masło 82%, mąka, kakao, płatki paillete feuilletine, olej rzepakowy, śmietana 33%, żelatyna, glukoza, mleko. |
| Alergeny | Jaja, laktoza, soja, gluten |
Szukasz słodkości na wyjątkową okazję, a może bez okazji?
Większość naszych wyrobów wykonywanych jest na indywidualne zamówienie, dlatego wymagamy składania zamówień co najmniej 48h przed planowaną datą realizacji.
Jeśli potrzebujesz pilnie tortu lub deseru, zadzwoń i dowiedz się co moglibyśmy wykonać najszybciej.
